翔安胡萝卜滞销 厦门多家食堂超市发来订单

  《胡萝卜滞销 愁坏翔安菜农》后续   【这些援助之手】   1、翔安政府机构、企事业单位食堂积极采购   2、夏商民兴、新华都等大超市已和菜农接洽   3、厦大后勤集团要求蔬菜供应商去翔安收购   这片胡萝卜地马上要收成,有了订单,就能解菜农的燃眉之急。   现在正是翔安胡萝卜收获的季节,但当地很多菜农却高兴不起来,因为今年胡萝卜的价格一跌再跌(由去年每亩1.4万元左右降到4000多元),甚至已经低于成本价。昨日,本报报道翔安新店东界一带出现胡萝卜滞销的情况后(详见本报3月31日A11版相关报道),引起社会各界广泛关注。 延伸阅读: 供过于求价格狂跌 胡萝卜滞销愁坏翔安菜农   【关注】   社会各界纷纷响应   接洽菜农协商收购   昨日,记者从翔安有关方面获悉,当地政府机构以及企事业单位已经积极行动起来,要求食堂尽可能多地采购本地滞销的胡萝卜,一定程度上缓解菜农的胡萝卜销售难题。   夏商民兴超市和新华都超市的负责人得知此事后立即主动联系本报表示,他们都有意收购翔安菜农的滞销胡萝卜,并派出相关工作人员和翔安菜农联系洽谈。   “我是专门收购胡萝卜等蔬菜的,想进一步了解情况!”昨天下午,蔬菜批发商胡先生致电本报热线968820表示,他们公司也有意收购滞销胡萝卜。由记者牵线,翔安菜农洪先生马上与胡先生联系上,并协商收购事宜。此外,厦大后勤集团也在关注此事,该集团负责人表示,他们会尽力帮助这些菜农,已经要求蔬菜供应商到翔安收购滞销胡萝卜,并且做好农残等方面的检测,在帮助菜农的同时确保食品卫生安全。   【分析】   信息不畅供过于求   散户菜农易陷困境   记者调查发现,胡萝卜滞销现象并不仅仅发生在厦门翔安。此前,沈阳“胡萝卜第一村”新农村2000万斤胡萝卜滞销现象也引起各大媒体的关注。   事实上,从去年8月份开始,我国一些省份陆续出现蔬菜滞销现象,不单单是胡萝卜,还包括西葫芦、马铃薯等蔬菜。翔安农业技术推广中心的叶主任分析认为,对于蔬菜种植来说,去年到现在的天气可以说很“给力”,台风、暴雨等恶劣天气很少出现,是风调雨顺的一年,这对蔬菜的增产增收十分有利。因此,从全国范围来看,大部分蔬菜都出现增收的情况。   “翔安的胡萝卜种植面积这两年变动不大,保持在3万亩左右,其中70%是种植坂田七寸。”叶主任说,虽然翔安的胡萝卜种植面积没有明显增加,但是因为胡萝卜的经济价值较高、易于大面积种植、便于管理,而且前几年的价格一直不错,因此不少翔安菜农前往泉州等地租地种植胡萝卜,由此出现福建省的胡萝卜种植面积和总产量比往年高的情况,但是需求量并没有跟着大幅度增加,出现供过于求的情况,加上从去年下半年开始,从全国范围来看,胡萝卜的价格一直呈现下降趋势,所以厦门翔安地区的菜农也会被价格下降潮所波及。   据了解,翔安虽然成立了不少果蔬合作社,但是不少菜农散户仍是进行着“只顾低头种地,不知抬头营销”的传统生产方式。厦门三秀山蔬菜专业合作社理事长郭永远表示,信息不对称,很多散户菜农缺少市场的信息,种什么、种多少都是靠感觉。这样一来,散户菜农的抗风险能力就会非常脆弱,也容易引发蔬菜滞销的问题。   【业内建议】   菜农抱团 发展订单种植   针对此次滞销事件,厦门三秀山蔬菜专业合作社理事长郭永远表示,菜农靠传统的单打独斗是不行的,要学会抱团,成立合作社,发展订单式的蔬菜种植模式。   “订单式种植可最大程度降低蔬菜滞销的风险。”郭永远说,拿他们的合作社举例,这个合作社就是由很多散户抱团发展,合作社的消息比较灵通,和外地很多加工企业、批发市场等都有联系,这些客户都会预先下订单,该合作社再根据订单合理安排各种果蔬的种植面积,保证这些果蔬出产后都有销路。   郭永远表示,他们的蔬菜生产基地目前70%都是订单式种植、销售,他们也会和其他合作社、散户等积极沟通,信息共享,努力实现共赢的局面。   【小资料】   坂田七寸 种子价格昂贵   翔安地区大面种植的胡萝卜品种叫坂田七寸,种子由日本进口,价格很高,一罐曾卖出一万多元的高价。这种胡萝卜长成后表皮光滑鲜红,近圆柱形,品质优,纤维少,肉质细嫩,韧性好,味甜,耐储运。   相关数据显示,每100克坂田七寸鲜样当中,含维生素C 27.7毫克、类胡萝卜素15.5毫克、维生素B1 0.093毫克、维生素B2 0.042毫克,蛋白质含量0.465%,纤维素含量0.599%,碳水化合物含量5.46%